BioSyrup Tamarindo
Sabor agridulce característico: combina acidez marcada con notas naturalmente dulces, aportando un perfil intenso y fácil de reconocer
Perfil aromático complejo: integra notas frutales, cítricas y ligeramente caramelizadas que aportan mayor profundidad sensorial.
Acidez vibrante: su contenido natural de ácido tartárico contribuye a una sensación fresca, viva y refrescante en la bebida
Alta capacidad de diferenciación: ideal para desarrollar bebidas con carácter, intensidad y un perfil menos convencional que los sabores frutales tradicionales
Dosificación sugerida 0.5 - 10.0%
Esto no significa una restricción en el uso de un porcentaje mayor
Presentaciones (kg)
Descripción
BioSyrup Tamarindo para bebidas: sabor agridulce, acidez vibrante y un perfil aromático complejo con notas frutales, cítricas y ligeramente caramelizadas.
En Bioingred Tech desarrollamos BioSyrup Tamarindo como un extracto natural tipo jarabe, sin azúcar añadido, diseñado para aportar intensidad, profundidad de sabor y el carácter auténtico del tamarindo a nuevos desarrollos de bebidas. Elaborado a partir de materia prima vegetal y acompañado de documentación técnica para su área de I+D. Solicite una muestra o la ficha técnica completa a través de nuestro equipo comercial.
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