BioSyrup Lulo, Uchuva & Maracuyá
Perfil tropical complejo: combina el carácter exótico del lulo, las notas agridulces de la uchuva y la intensidad aromática del maracuyá
Equilibrio dulce-ácido: la uchuva ayuda a redondear la mezcla con un perfil agradable entre dulzor y acidez
Frescura cítrica: el lulo aporta matices frescos y cítricos que hacen la bebida más vibrante y refrescante
El maracuyá aporta una expresión aromática marcada que aumenta la diferenciación sensorial
Dosificación sugerida 0.5 - 10.0%
Esto no significa una restricción en el uso de un porcentaje mayor
Presentaciones (kg)
Descripción
BioSyrup Lulo, Uchuva & Maracuyá para bebidas: una mezcla tropical de sabor intenso, frescura cítrica y equilibrio dulce-ácido que aporta mayor complejidad a cada formulación.
En Bioingred Tech desarrollamos BioSyrup Lulo, Uchuva & Maracuyá para integrar en un solo ingrediente el carácter exótico del lulo, las notas agridulces de la uchuva y la intensidad aromática del maracuyá, creando un perfil frutal diferenciador para nuevos desarrollos de bebidas. Elaborado a partir de materias primas vegetales y acompañado de documentación técnica para su área de I+D. Solicite una muestra o la ficha técnica completa a través de nuestro equipo comercial.
Aplicaciones recomendadas
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