Nuestro extracto botánico es una infusión fría elaborada con corteza de quina colombiana. La quina es una especie andina con alto valor cultural e histórico. Su particular aroma y fuertes notas amaderadas y amargas la convierten en un ingrediente ideal para ser empleado en bebidas tónicas. Nuestra formulación en combinación de la tecnología de extracción aplicada permite obtener un extracto perfectamente balanceado entre las notas amaderadas de la corteza y el efecto tónico de la quinina. Es un ingrediente ideal para coctelería y mezcladores.
Nivel de Uso Sugerido: 0,09 al 0,15%.