BioEmulsion® Açaí se obtiene a partir de frutos frescos y silvestres de origen colombiano. Nuestro açaí crece en el corazón del país cerca del río Magdalena en una reconocida zona ganadera (región del Magdalena Medio). Antes de que nuestra empresa detectara la presencia de estos cultivos silvestres, los pobladores locales los talaban para tener más tierra disponible para el ganado. Ahora, tenemos un área protegida con más de 400 hectáreas de bosque de acaí silvestre. Alrededor de los palmichales, hay una biodiversidad asombrosa: jaguares, cocodrilos, serpientes, aves y muchas especies de micos viven alrededor de estos bosques.

El acaí es cosechado por los campesinos locales, ellos deben cortar los frutos de las copas de las palmas de más de 30 metros altura y atraparlos antes de que toquen la tierra inundada. Luego, los frutos son seleccionadas y enviados a las instalaciones de Bioingred Tech, donde los transformamos en nuestras BioEmulsions®, una tecnología de valorización que rinde tributo al esfuerzo de nuestros principales aliados: "los recolectores y nuestra biodiversidad".